Editura GastroArt anunță apariția unei traduceri eveniment, o carte de bucate tipărită prima data la Cluj în 1695.
“ Cărticica meseriei de bucătar – cartea de bucate de la Cluj tipărită în 1695 ” este o traducere în premieră din...
Proiectul inițiat la prima ediție a Congresului Național de Gastronomie și Vin de către Chef Nico Lontras (Rare Food Services), Cezar Ioan (vinul.ro) și Cosmin Dragomir (gastroart.ro) a fost adoptat cu 251 de voturi pentru, două abțineri și niciunul împotrivă de către Camera...
Astepti cu nerabdare mica vacanta de Paste pentru ca anul acesta ai reusit sa iti planifici in sfarsit o iesire cu cei dragi ai tai. Din pacate insa, zborul cu avionul este pentru tine o experienta terifianta. Pentru ca vrem sa te bucuri din plin de vacanta, iti prezentam care sunt modificarile...
Ca tii postul ce tocmai a inceput sau doar doresti sa urmezi o cura de detoxifiere odata cu venirea primaverii, sunt cateva lucruri de care pe care trebuie sa le ai in vedere. Cel mai important sfat pe care te rugam sa-l urmezi cu strictete: nu te infometa.
Nu exagera cu painea, pastele...
Dragi bucatarasi, acestui inceput frumos de primavara ii mai lipseste doar un detaliu, o veste mult asteptata pe aici, prin casuta noastra draga: anuntarea retetelor castigatoare la concursul Bucataras.ro, o competitie cu traditie, aflata la a 10-a editie, care se desfasoara cu zambetul pe buze,...
Bucatarasi dragi si mereu cu ideile la voi,
Suntem in plina perioada a postului Pastelui, sarbatoare de care ne mai desparte vreo luna si jumatate, iar retetele prin care ne dorim sa ne "dotoxifiem" deopotriva fizic si spiritual abunda in meniurile celor mai multi dintre noi.
Stiu...
Dragilor, dupa cum am promis, dezvalui acum juriul celei de-a 10-a editii a celui mai important concurs al anului de pe site-ul nostru drag, Bucataras.ro, Reteta Anului .
Recunosc, ma bucur tare mult ca am reusit sa conving din nou 3 oameni foarte valorosi sa ni se alature in incercarea...
Zilele care par ca au prea putine ore, provocarile cotidiene din ce in ce mai complexe, toate acestea ne duc spre un ritm de viata mai alert. In cautarea unor solutii menite sa ne usureze munca, mai ales in bucatarie, e bine de stiut ca avem alternative bune si de calitate.
Ce faci atunci cand...
Sanatatea florei intestinale reprezinta un subiect care nu este abordat foarte des si caruia nu i se acorda prea multa atentie. De ce? Probabil pentru ca multi nu cunosc importanta covarsitoare pe care o are functionarea normala a florei intestinale. Stiai, de pilda, ca dezechilibrul la nivelul...
Balonarea reprezinta o acumulare de gaze in intestine, de obicei in cantitate mai mare decat in mod obisnuit, fiind insotita si de dureri abdominale, flatulenta, stare de greata si lipsa poftei de mancare. Balonarea este provocata in general de o masa prea bogata, de consumul de dulciuri si...
Carte de rețete din Ardeal tradusă în premieră după 324 de ani
Editura GastroArt anunță apariția unei traduceri eveniment, o carte de bucate tipărită prima data la Cluj în 1695. “ Cărticica meseriei de bucătar – cartea de bucate de la Cluj tipărită în 1695 ” este o traducere în premieră din...
Ziua Nationala a Gastronomiei și Vinului: "Un prilej pentru a consolida identitatea gastronomică românească"
Proiectul inițiat la prima ediție a Congresului Național de Gastronomie și Vin de către Chef Nico Lontras (Rare Food Services), Cezar Ioan (vinul.ro) și Cosmin Dragomir (gastroart.ro) a fost adoptat cu 251 de voturi pentru, două abțineri și niciunul împotrivă de către Camera...
Ti-ai facut planuri pentru vacanta de Paste? Atunci nu lasa raul de miscare sa ti le strice
Astepti cu nerabdare mica vacanta de Paste pentru ca anul acesta ai reusit sa iti planifici in sfarsit o iesire cu cei dragi ai tai. Din pacate insa, zborul cu avionul este pentru tine o experienta terifianta. Pentru ca vrem sa te bucuri din plin de vacanta, iti prezentam care sunt modificarile...
Fara crampe abdominale in timpul postului
Ca tii postul ce tocmai a inceput sau doar doresti sa urmezi o cura de detoxifiere odata cu venirea primaverii, sunt cateva lucruri de care pe care trebuie sa le ai in vedere. Cel mai important sfat pe care te rugam sa-l urmezi cu strictete: nu te infometa. Nu exagera cu painea, pastele...
Castigatorii concursului Reteta Anului 2018!
Dragi bucatarasi, acestui inceput frumos de primavara ii mai lipseste doar un detaliu, o veste mult asteptata pe aici, prin casuta noastra draga: anuntarea retetelor castigatoare la concursul Bucataras.ro, o competitie cu traditie, aflata la a 10-a editie, care se desfasoara cu zambetul pe buze,...
Primavara din farfurie - Retete de post creative
Bucatarasi dragi si mereu cu ideile la voi, Suntem in plina perioada a postului Pastelui, sarbatoare de care ne mai desparte vreo luna si jumatate, iar retetele prin care ne dorim sa ne "dotoxifiem" deopotriva fizic si spiritual abunda in meniurile celor mai multi dintre noi. Stiu...
Juriul concursului Reteta Anului 2018
Dragilor, dupa cum am promis, dezvalui acum juriul celei de-a 10-a editii a celui mai important concurs al anului de pe site-ul nostru drag, Bucataras.ro, Reteta Anului . Recunosc, ma bucur tare mult ca am reusit sa conving din nou 3 oameni foarte valorosi sa ni se alature in incercarea...
Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune - Premiul categoriei Fel principal la concursul "Reteta Anului 2018"
Zilele care par ca au prea putine ore, provocarile cotidiene din ce in ce mai complexe, toate acestea ne duc spre un ritm de viata mai alert. In cautarea unor solutii menite sa ne usureze munca, mai ales in bucatarie, e bine de stiut ca avem alternative bune si de calitate. Ce faci atunci cand...
O flora intestinala sanatoasa = o viata mai fericita
Sanatatea florei intestinale reprezinta un subiect care nu este abordat foarte des si caruia nu i se acorda prea multa atentie. De ce? Probabil pentru ca multi nu cunosc importanta covarsitoare pe care o are functionarea normala a florei intestinale. Stiai, de pilda, ca dezechilibrul la nivelul...
Cum scapi de balonare. Top cele mai importante alimente care trebuie evitate
Balonarea reprezinta o acumulare de gaze in intestine, de obicei in cantitate mai mare decat in mod obisnuit, fiind insotita si de dureri abdominale, flatulenta, stare de greata si lipsa poftei de mancare. Balonarea este provocata in general de o masa prea bogata, de consumul de dulciuri si...