Dupa ce ai transat si spalat bucatile de pui iei o oala de vreo 5 kg si pui bucatile de pui cu apa(oala aproape plina) la fiert.
Intre timp cureti si speli legumele. le tai bucati potrivite. iei spuma cand incepe usor sa fiarba. O mai lasi 10 min si apoi pui si legumele taiate.
Ciorba...
Ciorba de pui
Dupa ce ai transat si spalat bucatile de pui iei o oala de vreo 5 kg si pui bucatile de pui cu apa(oala aproape plina) la fiert. Intre timp cureti si speli legumele. le tai bucati potrivite. iei spuma cand incepe usor sa fiarba. O mai lasi 10 min si apoi pui si legumele taiate. Ciorba...