Mitinita

7

Bucataras
Top-Chef

Miercurea-Ciuc / jud Harghita

Bucataras din 12.10.2010

RETETE835
PRIETENI304
Articole

Cum se sparge un ou

In Tehnici, la: 15 Feb 2012

Uite ca eu am gasit ceva ce nu stiam...de asta imi apareau mie bucati de coaja:)   http://www.youtube.com/watch?v=hWPVhF24Ank   sursa foto: wikipedia  

Cum se fierb pastele

In Tehnici, la: 8 Feb 2012

Sunt sigura ca toti ne pricepem cum sa fierbem pastele, dar haideti sa ne uitam la tehnica propriu zisa. Eu nu stiam ca trebuie dat focul mai incet la ravioli, de exemplu.

Tehnici Stir Fry

In Tehnici, la: 3 Feb 2012

Stir fry e tehnica folosita in mancarurile asiatice, unde bucatile de carne sunt de marime egala si se gatesc pe foc mare in timp scurt. Nu trebuie fierte, ci prajite putin, trebuie sa ramana crocante, iar tigaia sau wokul sa fie bine infierbantate. Iata cateva tehnici, care sper sa va...

Cum sa facem sushi acasa

In Tehnici, la: 1 Feb 2012

Pentru cine nu s-a incumetat inca, merita incercat! Chiar daca nu e o reteta rapida, sunt sigura ca veti fi incantati de rezultate. Gasiti mai multe retete chiar aici pe bucataras ( http://www.bucataras.ro/cautare/?ws=3&key=sushi&submit= ) si puteti incerca diferite combinatii....

Cum sa curatam si pregatim crevetii

In Tehnici, la: 1 Feb 2012

Neaparat sa scoateti liniuta neagra.   http://www.youtube.com/watch?v=vn4oqW52Phk   Voua cum va place sa-l pregatiti? In topul nostru sunt cei prajiti in unt si usturoi, dar ne plac mult si cei in sos iute.       sursa foto: wikipedia 

Cum sa folosim aparatul de facut paste

In Ustensile de bucatarie, la: 28 Ian 2012

Ma batea gandul intr-un timp sa-mi iau o masinarie din asta, dar cum o prietena avea, l-am imprumutat ca sa vad daca o sa-mi placa...A fost un dezastru, nu-mi iesea nimic si mi s-a parut mult mai usor cu mana. Sa nu mai spun cat am avut de curatat prin bucatarie :)) Daca as fi vazut aceasta...

Cum se curata o rodie

In Tehnici, la: 28 Ian 2012

Am avut o data 60 de kg de rodii:)) pacat ca pe vremea aceea nu a dat peste mine asa de tare experimentarea:) Metoda aceasta imi este cunoscuta: http://www.youtube.com/watch?v=htDwG3T04LI&feature=related Iar peste aceasta metoda tocmai am dat:...

Cum sa deschidem o nuca de cocos

In Tehnici, la: 24 Ian 2012

La ce alte fructe mai ai nevoie de cuie sau de ciocan pentru a le desface? In caz ca va mai dati si peste degete nu sunt eu responsabila. Nu am incercat niciodata sa desfac o nuca de cocos, dar am vazut cum se procedeaza cu o machete (cutitele acelea mari si foarte ascutite). In mod sigur, e...

Cum sa ascutim cutitul

In Ustensile de bucatarie, la: 24 Ian 2012

Desi in comert se gasesc mai multe ustensile pentru ascutit cutitele,cred ca metoda pe care ne-o arata Gordon este cea mai buna. Eu am avut un dispozitiv cu lame de ceramica (parca),dar acestea s-au dezlipit si am ramas cu dispozitivul...n-am reusit sa ascut nimic:)) Voi ce metode mai...

Cum se taie un pui in opt bucati

In Tehnici, la: 19 Ian 2012

La asa ceva ma descurc, dar nu toata lumea intra pe siteuri culinare numai pentru retete, cred ca sunt si multi incepatori care nu au curajul sa intrebe lucruri simple.  Am ales un video scurt, ca erau si de zece minute, dar am vrut ceva concis. Nu cred ca mie imi ia numai un minut, chiar...

Afisate 21 - 30 din 80 articole    

Postari recente

publicat la 26.09.2021

Desert muffins cu fructe

publicat la 26.09.2021

Chifle pufoase

publicat la 26.09.2021

Cartofi noi in stil grecesc

Horosmopul tau de astazi:

Fecioara

Azi dai o petrecere la tine acasa. Si daca tot ai facut-o, inviti numai cunoscuti carora le prezinti scenarii despre cum ar fi lumea daca tu ai fi Dumnezeu… :)

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]