Retete fara secrete
Tiramisu ca la mama acasă
Am plecat de câteva zile din București, să putem sta mai mult la mama. Da’ când stăm mult... articol complet
Ruladă de porc cu sos de fructe și cartofi copți
Există mese care nu sunt doar despre gust, ci despre starea pe care o creează. Mesele dintre... articol complet
Brioche cu unt umplute cu homar
Există unele preparate sau ingrediente atât de speciale, încât transformă orice masă... articol complet
Tort magic cu piure de fructe roşii şi cremă de ciocolată
Există mese care nu sunt doar despre mâncare, ci despre acel moment fragil și plin de emoție... articol complet
Somon în sos de lămâie cu cartofi
Pentru masa dintre ani am ales să vă prezint una dintre rețetele mele preferate de pește.... articol complet
Pulpe de curcan cu quinoa și legume la cuptor
Crăciunul are darul unic de a transforma bucătăria într-un loc magic, în care aromele devin... articol complet
Bûche de Noël – un desert de sărbătoare
Buturuga sau, mai elegant, Bûche de Noël, este desertul care nu lipsete niciodată pe masa de... articol complet
Cum scap de stresul cadourilor (și ce pun pe masă)
(PUB) Anul ăsta mi-am propus să-mi fie mai ușor cu alegerea cadourilor. Am descoperit în... articol complet
Cubulețe cu cremă de ciocolată și gem
Decembrie e despre liniște, despre oameni frumoși, despre voi, cei care ne citiți rețetele,... articol complet
Croquembouche craquelin cu vanilie, de Crăciun
Momentul meu preferat din an, e poate chiar prânzul de Crăciun, iar anul acesta, pentru masa... articol complet
Cornulețe cu magiun și migdale
Mi-a plăcut foarte mult tema din această săptămână (”când darul nu se cumpără, se... articol complet
Producători români în lumina sărbătorilor – episodul 13
Episodul 13 deschide alte gusturi și alte direcții din lumea producătorilor români.Azi... articol complet
Mini pâinici împletite – daruri coapte cu drag
Sunt daruri care nu se cumpără. Se coc. Se frământă cu răbdare, se împletesc cu grijă și... articol complet
Sablés cu parmezan și ierburi aromatice
Se apropie atât de repede sărbătorile de iarnă, și asta m-a făcut să mă opresc un pic și... articol complet
Producători români în lumina sărbătorilor – episodul 12
Episodul 12 vine cu o combinație frumoasă între carte, mâncare și meșteșug.Astăzi... articol complet
Prăjiturele cu ghimbir și miere
Cele mai faine daruri nu se cumpără, ci se coc și se decorează, încet, cu răbdare și cu... articol complet
Producători români în lumina sărbătorilor – episodul 11
Episodul 11 ne poartă spre alți oameni care lucrează cu grijă și rânduială.De data asta am... articol complet
Producători români în lumina sărbătorilor – episodul 10
Episodul 10 ne deschide ușa spre alte feluri de a lucra cu gusturile și cu plantele la care... articol complet
Panettone cu portocală și rom
Nu în preajma sărbătorilor, ci cu săptămâni bune înainte, casa mea a început din nou să... articol complet
Brioche cu coajă de portocală
Există anumite mirosuri care ne ating direct în suflet, fără să ceară permisiune. Pentru... articol complet
