Se pregatesc formele. Eu am folosit de aluminiu, mici.
Se pun 100g zaharul la topit, la foc mediu, pana devine auriu-maroniu.
Cat este fierbinte se ia cu o lingura si se pune in forma.
Batem ouale cu zaharul ramas (80g) si zaharul...
Dam merele prin razatoarea mare punem zaharul si lingurita de ulei si le punem pe foc pana scade sucul pe care il va lasa. Inainte sa inchidem aragazul punem un praf de scortisoara si picaturile de rom, nu multe, ca sa nu piarda aroma merele,...
Blat: Separati albusurile de galbenusuri. Bateti albusurile cu un praf de sare, spuma tare. Galbenusurile se bat spuma cu zaharul, se dauga pe rand si se omogenizeaza dupa fiecare: uleiul, apa. Faina se amesteca cu cacao si praful de copt, dupa...
Retete_din_suflet a devenit prieten cu Tabita _