
Te simti foarte îndemânatic şi ai chef de meşterit diverse lucruri mici. Din păcate, nimeni nu va aprecia colierele tale din boabe de fasole, aşa că decizi să faci un vudu mic, de mână. Exact când eşti pe punctul de a intra în legătură cu Marele Spirit, un drac de copil îţi aruncă o piatră în casă. Ieşi nervos pe geam şi strigi “Vudu-vă mama voastră de ignoranţi!”.
Bucataras.ro
[email protected]
Gogosi de post cu scortisoara
Intr-un bol mare amestecam faina cu drojdia, zaharul, zaharul vanilinat, scortisoara, sarea, coaja de portocala. Apoi incepem si framantam cu apa cat cuprinde,Cand se desprinde de marginile vasului punem putin ulei si mai framantam. Lasam la crescut pana isi dubleaza volumul. Apoi luam...
Pilaf cu ciuperci
Se toaca`ceapa si morcovul si se calesc putin. Separat spalam, curatam si tocam ciupercutele, acestea le punem pe legumele calite cand sunt lucioase, condimentam dupa gust cu sare si orez, tot acum punem si cubul de pui. Le lasam sa scada putin si adaugam orezul spalat. Adaugam cate o cana de...
Cartofi cu mirodeni
Se spala cartofi si se pun la fiert in apa cu sare, eu prima apa le-o schimb. Acestia se fierb, dar nu foarte rau sa nu se zobeasca. Separat tocam patrunjelul f marunt, eu folosesc (verdeturi uscate), acesta se amesteca cu uleiul, busuiocu,zeama de lamaie, sarea, piperul, si otetul si se fac...
Ciorba de legume cu praz si bors
Se spala si se toaca toate legumele si se pun la fiert in apa fierbinte (fara cartofi), se lasa sa fiarba aprox 25-30 de min, se pune orezul spalat in cateva ape, mai lasam 5-10 minute si adaugam si cartofi taiati cubulete, eu am pus si 1 ling de suc de rosii, se pune si 1 ling de ulei....
Mancare de mazare
Ceapa si morcovul se calesc putin peste care se pune mazarea spalata, se adauga apa cat sa acopere mazarea si se lasa la fiert aprox 30 de min. Apoi se adauga sucul de rosii (eu am pus cam 5 ling), se condimenteaza dupa gust. Se poate pune 1 ling de zahar, dar la mine nu a fost nevoie. ...