Aurelia 07_07

1

Bucataras
incepator

Breitenbrunn

Bucataras din 22.01.2012

RETETE17
PRIETENI250
Retete favorite

Ciorba de dovlecei cu taitei lati

Postata de katty la 13 Iun 2020 in Ciorbe

Curatam morcovul si il dam pe razatoarea mare. In uleiul incins punem morcovul ras, putina sare si il lasam la foc mic sa se inmoaie. Adaugam ceapa tocata fin, apoi ardeiul gras cubulete. Lasam legumele sa se inmoaie. Daca este nevoie picuram putina apa. Cand legumele sunt moi, adaugam...

Aperitiv bilute de branza Feta

Postata de Cris2711 la 30 Oct 2017 in Aperitive / Garnituri

Branza Feta, smantana (de consistenta mai groasa) se omogenizeaza bine intr-un castron impreuna cu pesmetul si piperul Chayenne. Arpagicul verde se toaca marunt. Se pregatesc trei castronele mici in care se pun arpagicul, migdalele si nuca de cocos. Mainile se umezesc cu apa rece, apoi se...

Desert Swiss Roll-Rulada cu capsuni

Postata de Cris2711 la 25 Mai 2017 in Prajituri

Intai se preincalzeste cuptorul la 200°C. Apoi se pregateste tava de cuptor cu hartie de copt peste ea, pe toata suprafata ei. Se separa ouale. Albusurile se mixeaza bine cu praful de sare. Galbenusurile se mixeaza bine cu zaharul. Cand devin ca o crema galbena fina, se adauga faina,...

Placinta cu iaurt

Postata de Moni_alex la 20 Iun 2016 in Dulciuri

Am pus iaurtul la scurs intr-un tifon timp de ora. Dezghetam foile de placinta cu aproximativ o ora inainte de a face placinta. Batem bine ouale cu 8 linguri de zahar.Adaugam iaurtul scurs de zer, grisul, coaja de lamaie si zaharul vanilat. Punem intr-o tava hartie de copt, ungem cu unt...

Desert prajitura cu crema de ciocolata si mascarpone

Postata de gaby_duceag la 7 Feb 2016 in Dulciuri

Blat:  Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile apoi adauga treptat zaharul, mixand pana se dilueaza complet. Galbenusurile amesteca-le cu uleiul si adauga-le peste albusuri. Pune si faina amestecata cu cacaua si praful de copt, vanilia, apoi omogenizeaza amestecand...

Desert prajitura alba

Postata de Corinuta la 26 Sep 2010 in Prajituri

Foi : Se amesteca bine toate ingredientele si se framanta. Se imparte aluatul in trei si se intind pe rand, trei foi care se coc pe fundul tavii de aragaz. Se coc in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 8-10 minute, pana se auresc usor. Se scot cu grija si se lasa la racit. Crema : Se...

Desert prajitura cu foi cu suc de rosii si crema de branza

Postata de diaconta la 27 Oct 2015 in Prajituri

Foi:  Am amestecat sucul de rosii cu uleiul si zaharul. Am adaugat praful de copt stins cu lamâie, sarea si aromele, apoi am încorporat treptat faina, pana ce am obtinut un aluat elastic, destul de tare ca sa putem întinde foile. Eu am folosit 750 g de faina, dar s-ar...

Prăjitură cu foi şi umplutură de mere

Postata de diaconta la 27 Oct 2015 in Prajituri

Galbenusurile le-am mixat cu zaharul pâna ce acesta se topeste. Am adaugat apoi laptele caldut în care am stins praful de copt si uleiul. Am pus sarea si vanilia dupa care am încorporat treptat faina. Cantitatea necesara de faina depinde mult de tipul ei precum si de...

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Postata de xana la 11 Iun 2014 in Prajituri

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati, apoi fiecare jumatate in felii subtiri. Le punem intr-o tigaie cu scortisoara, cuisoarele, lamaia felii, lichiorul Amaretto si putina apa si le lasam pe foc pana cand se inmoaie, dar fara sa se zdrobeasca. Daca mai este nevoie, mai adaugam apa....

Prajitura cu aluat sfaramicios

Postata de mena29 la 6 Sep 2015 in Prajituri

Pentru aluat amestecati toate ingredientele si framantati un aluat pe care il i nveliti in folie alimentara si-l dati la rece pentru o ora. Pentru umplutura,amestecati branza cu uleiul,zaharul,galbenusurile,amidonul si semintele de vanilie. Albusurile le bateti spuma cu un praf de sare si le...

Placinta cu ceapa si ciuperci

Postata de mena29 la 31 Mai 2015 in Mancaruri de legume

Am copt placinta intr-un vas ceramic cu diamertul de 26 cm. Amestecam branza de vaci, laptele, uleiul, putina sare si piper, adaugam faina cernuta si praful de copt. Framantam bine si intindem frumos o foaie care atunci cand o punem in tava din ceramica, trebuie sa cada putin peste marginile...

Tort cu crema de ciocolata si capsuni

Postata de Merisor la 28 Mai 2015 in Torturi

Pentru blat , separam albusurile de galbenusuri si presaram cate putina sare peste ambele. Mixam albusurile spuma, apoi adaugam treptat zaharul, pe care l-am rasnit mai intai. Adaugam pe parcurs si zeama de lamaie, ajuta la intarirea bezelei si mai taie din dulceata zaharului. Dupa ce...

Placinta cu foietaj, carne de pui si legume mexicane

Postata de Merisor la 7 Mai 2015 in Aperitive / Garnituri

Tin sa specific despre ingredientele folosite ca sunt achizitionate de la LIDL, mai putin puiul care este de curte. Aluatul de foietaj il vom lasa sa se dezghete natural, la temperatura camerei. Punem apa la fiert cu 1/2 lingurita sare si adaugam legumele mexicane, cand apa incepe sa...

Pizza cu sunca

Postata de mena29 la 1 Mai 2015 in Pizza

Am cernut faina cu praful de copt. Am adaugat sarea. Am amestecat cu un tel branza de vaci, laptele si uleiul. Am incorporat treptat ingredientele uscate in cele umede. Intinde aluatul cat vrei de subtite. Eu l-am intins in tava de 32/36 cm, in tava tapetata cu hartie de copt. Am curatat...

Desert prajitura Tosca

Postata de Criss la 25 Apr 2015 in Prajituri

Blat : Albusurile se bat spuma tare, apoi se adauga treptat zaharul si se bat in continuare pana cand zaharul se topeste si rezulta o bezea lucioasa si tare. Intr-un bol se amesteca ingredientele uscate (fulgii de cocos, macul, faina si praful de copt) si se toarna peste albusurile batute spuma....

Cheesecake cu portocale

Postata de simona72 la 17 Apr 2015 in Prajituri

Pentru blatul din buscuiti: se pun biscuitii in vasul robotului de bucatarie si se maruntesc, dar nu foarte marunt. Se pun biscuitii intr-un castron, se adauga untul topit, laptele si mierea. Se amesteca si se pune compozitia intr-o tava rotunda cu diametrul de 20 cm cu inel detasabil. In...

Tort cu ciocolata alba si crema de portocale

Postata de DulciuriSiNuNumai la 30 Mar 2013 in Torturi

Se separa galbenusurile de albusuri.Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Se adauga o lingura de zahar si se bate spuma pana ce se topeste zaharul si mai apoi se adauga urmatoarea lingura de zahar. Peste spuma obtinuta se adauga cate un galbenus si se bate bine dupa fiecare. Se adauga...

Prajitura rasturnata, cu prune, zahar ars si nuci

Postata de Merisor la 22 Iul 2013 in Prajituri

Mai intai ardem 6 linguri de zahar intr-un vas si il turnam imediat intr-o tava(a mea a avut 24/36 cm), in care coacem prajitura. Rotim tava usor pentru ca zaharul ars sa-i imbrace uniform tot fundul, apoi lasam sa se raceasca. Acum depinde fiecare ce tava foloseste, probabil se poate arde...

Prajitura cu crema de lamaie a la Gaby_d

Postata de Corinuta la 29 Noi 2014 in Prajituri

Preincalzim cuptorul la 180 de grade. Ptr blat: se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma, se adauga pe rand zaharul, cate o lingura, apoi zaharul vanilat si se mixeaza pana se topeste tot zaharul. Galbenusurile se amesteca bine cu uleiul si apa, se toarna peste spuma de...

Tort cu zmeură,ciocolată şi şampanie

Postata de diaconta la 22 Feb 2015 in Torturi

Cele doua blaturi le-am pregatit cu o zi înainte si am folosit reteta de aici. O reteta foarte buna cu care nu dau gres niciodata. Un blat foarte pufos,pe care în functie de crema folosita,îl însiropez sau nu. De data aceasta l-am însiropat,cremele fiind...

Afisate 1 - 20 din 434 retete    

Postari recente

publicat la 30.04.2017

Desert tort Padurea Neagra

publicat la 10.05.2016

Nordsee.

publicat la 23.08.2015

Ammersee 23 august 2015

Horosmopul tau de astazi:

Rac

Cere și ți se va lua!

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aluat pufos de cozonac - Rețeta tradițională pas cu pas

ieri la 10:21

Chec cu pui si cascaval in bacon - Reteta usoara pentru un aperitiv gustos

de Rocsi 9

pe 02.12 la 20:34

Bilute din biscuiti cu nuca si rom - Desert rapid si delicios

pe 02.12 la 16:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]