Constelatialeu
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 02.01.2013
RETETE1809
PRIETENI298
Retete / DulciuriPostari recente
publicat la 26.11.2024
Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon
publicat la 01.11.2024
Bagheta rasucita, cu masline - Paine crocanta cu miez pufos
publicat la 01.11.2024
Prajitura cu zmeura - Deliciu fin si aromat
Horosmopul tau de astazi:
Leu
Surprinzător, azi nu enervezi pe nimeni. Ceva e în mare neregulă. Poate şi pentru că Marte e în porumb.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2418 puncte
1300 puncte
1146 puncte
259 puncte
253 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Reteta de prajitura Ole-Gabi
Iata cum se prepara Reteta de prajitura Ole-Gabi Blat : Am folosit o tava cu dimensiune de 25/35 cm tapetata cu hartie de copt, tava cu pereti detasabili. Am separat galbenusurile de albusuri. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat pana am obtinut o spuma tare, am adaugat si zaharul si am...
Reteta de tort de Sf.Gheorghe
Iata cum se prepara Reteta de tort de Sf.Gheorghe Blat : Am separat albusurile de galbenusuri, albusurile cu un praf de sare le-am mixat pana am obtinut o spuma tare, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare. Galbenusurile le-am frecat cu uleiul cca 2 min, apoi...
Reteta de cheesecake minimalist
Iata cum se prepara Reteta de cheesecake minimalist Crusta biscuiti : Am macinat biscuitii, am topit untul, apoi am amestecat biscuitii macinati cu untul si am impartit amestecul in 4 parti. Am folosit 4 forme de ceramica care se pot baga la cuptor ( se pot folosi si forme de silicon ). In...
Reteta desert de Florii, trio mousse
Iata cum se prepara Reteta desert de Florii, trio mousse Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat, apoi am adaugat zaahrul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare, am adaugat zeama de lamaie apoi galbenusurile, le-am incorporat cu miscari lente de jos in sus. Am...
Reteta de prajitura Ilinca
Iata cum se prepara Reteta de prajitura Ilinca Blat : Am tapetat tava cu hartie de copt. Am separat albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le-am amestecat cu cele 2 linguri de ulei cateva minute. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, apoi am adaugat zaharul si am continuat sa mixez...
Reteta de bilute cu banane si ness
Iata cat de usor se prepara Reteta de bilute cu banane si ness Intr-un castron am mixat ness-ul, zaharul, coniacul si frisca pana am obtinut o spuma, am adaugat bananele si am continuat sa mixez, pana am incorporat bine bananele. Am adaugat crema mascarpone si am mixat pana am obtinut o crema...
Reteta de Martisor Dora
Iata cum se prepara Reteta de Martisor Dora Blat : Intr-un castron am pus albusurile cu un praf de sare si le-am mixat, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare. Galbenusurile impreuna cu uleiul, laptele si esenta de vanilie le-am omogenizat apoi le-am...
Reteta de duo mousse ciocolata alba si caise
Iata cum se prepara Reteta de duo mousse ciocolata alba si caise Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare. Ingredientele uscate le-am cernut si le-am incorporat in bezea cu miscari lente de jos in sus. Am...
Reteta de tort cu zmeura si ciocolata
Iata cum se prepara Reteta de tort cu zmeura si ciocolata Mai intai am precatit frisca pentru cele 3 mousse-uri. Smantana pentru frisca, rece de la frigider am mixat-o cu zaharul pudra si esenta de vanilie. Am mixat-o cat sa formeze varfuri moi, nu ne trebuie o frisca ferma. Frisca obtinuta am...
Reteta de dulceata cu kiwi si suc de mandarine
Iata cum se prepara Reteta de dulceata cu kiwi si suc de mandarine Partea migaloasa a fost sa le curat, dar m-am descurcat artistic. Am curatat fructele de kiwi, am stors mandarinele, apoi am taiat fiecare fruct in feliute, avand grija sa elimin partea alba din mijloc. Am pus feliutele de kiwi...
Reteta de tort cu crema de vanilie cu unt si krant
Iata cum se prepara Reteta de tort cu crema de vanilie cu unt si krant Blat : Fiind un blat foarte pufos am ales sa fac 3 blaturi individuale, sa n-am batai de cap cand sectionez. Asa ca am ales sa fac blaturile pe rand intr-o forma de silicon cu diametrul de 20 cm. Albusurile cu un praf de...
Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita
Iata cum se prepara Reteta de tigarete cu gem de prune si nuca prajita Intr-un castron am mixat untul moale cu zaharul, sarea si esenta de vanilie, apoi am adaugat smantana si am amestecat 2- mit, la final am adaugat faina, praful de copt si coaja de lamaie. Am framantat un aluat nelipicios,...
Reteta de tort cu doua blaturi
Iata cum se prepara Reteta de tort cu doua blaturi Blat cacao : Am folosit un inel reglabil, l-am reglat la 20 cm si l-am tapetat cu hartie de copt.Intr-un castron am pus cele 3 oua, zaharul si sarea si am mixat pana si-au dublat volumul. Am adaugat laptele si uleiul si am mai mixat 1 min, la...
Reteta de cremsnit cu blat de nuca la mijloc
Iata cum se prepara Reteta de cremsnit cu blat de nuca la mijloc Foi din aluat foitaj : Am lasat la dezghetat aluatul, apoi am intins prima foaie si am asezat-o in tava tapetata cu hartie de copt si am intepat-o cu furculita, am folosit tava de la cuptor. Am dat tava la cuptorul preincalzit la...
Reteta de rulouri cu bezea si alune de padure
Iata cum se prepara Reteta de rulouri cu bezea si alune de padure Foi : Intr-un castron de inox am pus cele 3 albusuri cu un praf de sare le-am mixat bine, apoi am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare in care am incorporat faina si alunele macinate cu miscari...
Reteta de prajitura cu crema de ness -reteta nr. 1700
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu crema de ness -reteta nr. 1700 Blat : Intr-un castron am mixat ouale cu sarea si zaharul pana si-au dublat volumul, apoi am incorporat faina amestecata cu cacao, la final am adaugat uleiul si am omogenizat compozitia, amestecand cu miscari lente de...
Reteta de prajitura de Februarie
Iata cum se prepara Reteta de prajitura de Februarie Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare. Am adaugat galbenusurile si le-am omogenizat, amestecand cu miscari lente de jos in sus, am adaugat faina...
Reteta de desert cu nuca si ciocolata
Iata cum se prepara Reteta de desert cu nuca si ciocolata Blat : Am separat albusurile de galbenusuri. Am mixat albusurile cu un praf de sare, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare. Separat am amestecat galbenusurile cu un praf de sare, lingurita de zahar...
Reteta de tort 13 ianuarie
Iata cum se prepara Reteta de tort 13 ianuarie Blat : Am separat albusurile de galbenus, albusurile cu un praf de sare le-am mixat pana am obtinut o spuma ferma, am adaugat 50 g de zahar si am continuat sa mixez cateva minute. Galbenusurile cu un praf de sare le-am mixat cu restul de zahar...
Reteta de prajitura cu jeleu de caise
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu jeleu de caise Mai intai am pregatit cremele si jeleu, ca sa aiba timp de odihna, la creme si timp sa se intareasca, la jeleu. Crema ciocolata amara : Intr-un castron de inox am pus ciocolata amara si smantana pentru frisca am pus castronul pe baie...
Reteta de placinta cu mere si aluat cu unt
Iata cum se prepara reteta de placinta cu mere si aluat cu unt Umplutura : Am inceput cu umplutura ca sa se raceasca putin inainte sa o pun peste aluat. Am curatat merele si le-am taiat cubulete mici, le-am asezat intr-o tigaie wok, am presarat zahar si am taiat untul cubulete, apoi am asezat...
Reteta de tort 29 de ani cu povesti de viata
Iata cum se prepara Reteta de tort 29 de ani cu povesti de viata Mini eclerele le-am pregatit dimineata devreme, nu mai descriu cum se fac, sigur fiecare are o reteta pe care o foloseste. Mi-au intrat in tava in care am asamblat tortul 18 buc mini eclere si 6 buc sub forma de gogosele, toate...
Reteta de mini Boema cu lichior Sheridan
Iata cum se prepara Reteta de mini Boema cu lichior Sheridan Blat : Am folosit o tava tapetata cu hartie de copt, dimensiuni 20/16 cm. Faina am amestecat-o cu cacao si am cernut amestecul. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, apoi am adaugat jumatate din zahar si am continuat sa...
Reteta de mousse au chocolat cu Irish cream liqueur
Iata cum se prepara Reteta de mousse au chocolat cu Irish cream liqueur Smantana pentru frisca - 250 ml-, rece de la frigider am mixat-o cu o lingurita de zahar vanilat pana am obtinut o frisca ferma. Am separat albusurile de galbenusuri, albusurile le-am mixat cu un praf de sare pana am...
Reteta de tort cu crema de lamaie si foi coapte
Iata cum se prepara Reteta de tort cu crema de lamaie si foi coapte Foi 18 cm : Intr-un castron am mixat cele 3 oua cu zaharul, am adaugat laptele amestecat cu uleiul si am continuat sa mixez cca 2-3 min. Am adaugat bicarbonatul de sodiu si zeama de lamaie si am amestecat bine, la final am...
Reteta de prajitura cu blat de bezea si mousse de ciocolata alba si cafea espresso
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu blat de bezea si mousse de ciocolata alba si cafea espresso Blat: Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am mixat pana am obtinut o bezea tare,am adaugat cacao si nuca taiata grosier. Am intins compozitia in tava...
Reteta de prajitura cu crema de cocos
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu crema de cocos Blat : Am folosit o tava cu dimensiunile de 30/20 cm tapetata cu hartie de copt. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare. Am adaugat uleiul amestecat cu...
Reteta de prajitura cu fondant si un mot de frisca
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu fondant si un mot de frisca Blat : Am separat albusurile de galbenusuri, peste fiecare am presarat un praf de sare. Am pus sa se topeasca untul, 50 gr. Albusurile le-am batut spuma si am adaugat 100 g zahar, am continuat sa le bat pana am obtinut o...
Reteta de fursecuri cu unt si gem de caise
Iata cum se prepara Reteta de fursecuri cu unt si gem de caise: Untul moale se amesteca cu zaharul pudra pana obtinem o pasta moale, se adauga si esenta de vanilie si se omogenizeaza. Separat se amesteca galbenusurile cu sarea si laptele, apoi se incorporeaza in amestecul de unt si zahar. La...
Reteta de prajitura cu ciocolata alba si mascarpone
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu ciocolata alba si mascarpone Crema :Gelatina am pus-o la hidratat in apa rece . Intr-un castron de inox am pus cele 5 oua si cele 2 linguri de zahar si am mixat cca 5-6 min, am adaugat 200 ml smantana pentru frisca si ciocolata alba, am...