Bon_Jovi
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 31.08.2013
RETETE4
PRIETENI21
Retete favoritePostari recente
publicat la 10.08.2014
Desert prajitura nemteasca cu coacaze rosii
publicat la 28.03.2014
Salata "Floarea soarelui"
publicat la 06.10.2013
Salata de Boeuf
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2093 puncte
1208 puncte
1000 puncte
493 puncte
254 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Terina cu branza si legume -in sfarsit, am reusit... :-)
Am inceput treaba punand la fiert o oala cu apa si sare. Intre timp am curatat bine morcovii. Pe cei doi mai pricajiti i-am taiat pe lungime si i-am pus la fiert, ca sa se inmoaie putin. Am taiat 5 buchetele de brocoli, pe care le-am spalat si le-am dat deoparte pana s-au fiert morcovii. Am...
American Cheesecake
Puneti biscuitii intr-un vas mare si sfaramati-i cu mana pana obtineti un fel de pesmet cu o granulatie mai mare. Adaugati untul topit si amestecati bine pana se incorporeaza bine untul in compozitie. Turnati apoi biscuitii intr-o forma de tort si presati-i bine, pana simtiti ca aveti un...
Pilaf sîrbesc la cuptor, în ghiveci de pămînt smălţuit
- se taie o ceapă de mărime mijlocie (poza 1) - se pune puţină sare şi se freacă cu mîna (poza 2) - se pune un ardei gras roşu tăiat feliuţe (poza 3) - se adaugă 3 roşii potrivite tăiate cubuleţe (poza 4) - se taie mărunt o legătură de pătrunjel (poza 5) - se taie...
Dulceata de cirese fara zahar
Se pune sucul la fiert ,se adauga lamaia,se lasa la fiert cam 30 min la foc mic,amestecand din cand in cand,se adauga ciresele ,se lasa la fiert 20 minute ,se ia de pe foc si se lasa pana a 2-a zi,cand din nou o punem la fiert pentru inca 20 minute ,punem in borcane spalate si sterilizate...
Gnocchi din spanac cu sos alb de branzeturi
Spanacul, l-am lasat peste noapte in frigider la dezghetat. Feliile de paine le-am inmuiat in lapte, apoi le-am scurs intre palme de surplusul adunat. Am pus in blenderul robotului spanacul, jumatate de paine si un ou. Am pornit robotul pt cateva secunde, am adaugat si restul de paine, celalalt...
Prajitura cu cirese si capsuni
Spalam capsunile, le curatam de codite si le taiem. Ciresele le spalam, scoatem samburii si presaram cate 1 lingura de zahar peste capsuni si 1 lingura de zahar peste cirese. Amestecam usor si le lasam pana pregatim blatul de prajitura. Mixam ouale cu zaharul pana obtinem o compozitie...
Aperitiv drob de pui mozaic
Tocam marunt frunzele de ceapa si usturoi, mararul si patrunjelul. Fierbem ficatul, il lasam sa se raceasca apoi il taiem cubulete. Daca doriti ficatul de pui il puteti innabusi in putin ulei. Ouale le fierbem, le curatam si le taiem bucati. Le punem in bol peste verdeturi. Batem usor ouale...
Aperitiv drob
Maruntaiele si pieptul de pui se spala bine pana apa iese curata, se pun apoi impreuna la fiert in apa cu sare. Se taie ceapa si usturoiul rondele, se toaca marunt mararul si patrunjelul. Pana se fierbe carnea, se incinge uleiul si se pune ceapa la calit pentru cateva minute. Dupa ce s-a calit...
Drob din piept de pui si ciuperci
Pieptul de pui il fierbem. Dupa ce l-am fiert il amestecam cu ciupercile din cutie, mararul tocat, ceapa tocata si ea si le dam prin masina de tocat, apoi amestecam cu plicul de condimente de drob. Adaugam ouale batute, asezam compozitia intr-o tava de yena si dam la cutor pana se rumeneste putin...
Tortilla
Fierbem cartofii cu tot cu coaja. Sunt mai buni cei rosii ca nu se zdrobesc prea usor. Ii curatam si ii taiem in cubulete. Ceapa si usturoiul taiate pestisori si chorizo in felii le punem intr-o tigaie si lasam pana ceapa se inmoaie. Adaugam apoi cartofii si patrunjelul si mai amestecam de...
Gnocchi cu ciuperci
Cartofii cu tot cu coaja se coc in cuptor pe un pat de sare groasa(ii puteti pune in tava si fara sare) cca 45 de minute sau pana se inmoaie bine. Alaturi am pus si 3 catei de usturoi, cu tot cu coaja, dar i-am scos mai devreme din cuptor. Cat inca sunt fierbinti, cartofii se taie in jumatati...
Placinta cu ceapa
Intr-o cana amestecam drojdia cu zaharul si o lingurita de faina, adaugam 100 ml apa calduta si lasam la dospit 10 minute. Punem intr-un vas faina si sarea, iar in mijloc facem o gaura in care turnam drojdia dospita. Framantam cu mana si adaugam restul de apa calduta. Spre final...